Dados são do Registro Nacional Sanitário de Produtores elaborado pela SENASA (Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria)
A Argentina perdeu (mais uma vez) propriedades leiteiras no último ano. Os dados são compilados pela SENASA e revelados no mês de setembro. No período 2017-2018, “sumiram do mapa” 420 tambos em nosso país vizinho. Nos últimos 17 meses, foram 595 unidades. Nos últimos 10 anos, a taxa média anual de perda foi de 0,7%. Nos últimos 30, o número chega em 3,4%. Ainda segundo a SENASA, a média mundial é de 4%.
Entre os culpados (desde 2014) estão a conhecida crise financeira da Argentina, duas inundações e um grave período de seca e a situação do mercado mundial de leite entre 2015 e 2016.
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SENASA (Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria).
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