Procedimento consiste em injetar água fervendo na garganta das aves criadas em apartamentos, para que não façam barulho e passem livre dos agentes da repressão
O acesso a produtos básicos na Coréia do Norte, especialmente alimentos, é muito precário e o governo comunista controla com mão pesada o que cada cidadão pode consumir e suas quantidades.
Como alternativa, alguns moradores de apartamentos na Coréia do Norte estão recorrendo a criações de frango nas sacadas, para consumir ovo e carnes, de tempos em tempos. Como as aves fazem barulho, o procedimento adotado por estes legítimos “avicultores de apartamento” é cruel: estão injetando água fervendo nas laringes das aves, anulando a emissão de qualquer som por parte das aves.
Além das galinhas, patos e até cães são criados em apartamentos pelos norte-coreanos, como fonte de proteína.