Bill Gates quer que países ricos consumam apenas carne sintética

Bill Gates quer que países ricos consumam apenas carne sintética

Bill Gates quer carne de laboratório no prato dos ricos Bill Gates quer arranjar encrenca com os pecuaristas. O bilionário fundador da Microsof, pai do sistema operacional Windows, dono de um pedaço da John Deere e também de uma enorme quantidade de terras nos Estados Unidos, fez declarações pesadas para o jornalista James Temple, da … Ler mais

Pecuaristas irlandeses vão pra rua contra o acordo UE-Mercosul

Pecuaristas irlandeses vão pra rua contra o acordo UE-Mercosul

Produtores tocaram o terror na Leinster House e os políticos correram para declarar que o acordo está longe de existir de fato Grupos organizados de agricultores, especialmente pecuaristas, foram protestar nas ruas de Dublin, capital da Irlanda. A turma está enfurecida com os potenciais prejuízos que terão com o acordo UE-Mercosul. Segundo a mídia local, … Ler mais

Frigorífico da Bélgica vendia carne de 12 anos para o Kosovo

Frigorífico da Bélgica vendia carne de 12 anos para o Kosovo

Carne vencida em 2004 era vendida como nova em 2016, segundo denúncia de jornal belga.   O site belga Het Laatste Nieuws denunciou que frigoríficos do país estavam fornecendo carne vencida desde 2004 para clientes do Kosovo. O golpe foi revelado através de documentos judiciais só agora divulgados pelas autoridades.     Um caminhão frigorífico … Ler mais

Carne sintética desafia pecuaristas americanos

Carne sintética desafia pecuaristas americanos

Associação de pecuaristas não quer que fabricantes da novidade chamem a carne sintética de “carne”.   Os estudos para a produção de carne sintética (de laboratório) estão avançando pelo mundo, com dinheiro de grandes investidores como Bill Gates e o bilionário inglês Richard Branson. O discurso tem forte pegada “ambiental”, com recorrentes afirmações de que o … Ler mais

Startup lança serviço de compartilhamento de vacas

Startup lança serviço de compartilhamento de vacas

Iniciativa americana permite a compra conjunta de animais para posterior venda em peças.   O Crowd Cow é um serviço de vaquinha para a compra de vacas (ok, esta ficou horrível). A startup americana permite que usuários comprem animais e sejam donos das peças de carne que esta cabeça irá gerar, após passar pelo frigorífico. … Ler mais

Portaria 66/2017 – Regulamentação dos Açougues no Rio Grande do Sul

Portaria 66/2017 - Regulamentação dos Açougues no Rio Grande do Sul

Medida cria regras de operação nos estabelecimentos que comercializam carnes no estado.   Portaria SES-RS Nº 66 DE 26/01/2017 Publicado no DOE em 31 jan 2017 Estabelece os requisitos e exigências para o funcionamento, licenciamento, fiscalização e controle dos estabelecimentos que exerçam a atividade de comércio atacadista e varejista nos segmentos de açougue e fiambreria, … Ler mais