Carne vencida em 2004 era vendida como nova em 2016, segundo denúncia de jornal belga.   O site belga Het Laatste Nieuws denunciou que frigoríficos do país estavam fornecendo carne vencida desde 2004 para clientes do Kosovo. O golpe foi revelado através de documentos judiciais só agora divulgados pelas autoridades.     Um caminhão frigorífico procedente da região de Bastogne, na Bélgica, foi apreendido no Kosovo com a maioria da carga sem identificação, mas os golpistas “esqueceram” algumas peças com etiquetas de 2004. Foi apurado…Continue a ler “Frigorífico da Bélgica vendia carne de 12 anos para o Kosovo”

abate de cavalos

Comitê de orçamento no Congresso votou pela retirada da proibição do abate em solo americano, em vigor desde 2007   O abate de equinos nos EUA é proibido desde 2007. Mesmo assim, o país manda para o abate, no México ou no Canadá, 137 mil cavalos, todo ano. A permissão passa por um comitê de orçamento do Congresso pois envolve o custeio (ou não) da estrutura de fiscalização deste tipo de estabelecimento, a cada ano fiscal. A questão passou com uma votação apertada na última…Continue a ler “Abate de cavalos liberado nos EUA”

A crise frigorífica abalou o mercado europeu e foi descoberta com testes de DNA, em verificações de rotina na Irlanda. O episódio pode servir de lição para o Brasil da operação Carne Fraca.   Comer carne de cavalo é um costume em alguns países da Europa e é uma “iguaria” com preço superior ao da carne de gado. Mas, em 2013, toneladas de carne de cavalo e suíno foram descobertas misturadas a carne de gado (vendidas como tal). A investigação revelou um esquema que virou…Continue a ler “Carne de cavalo, podre ou contaminada. Relembre o escândalo europeu de 2013”