Frigorífico da Bélgica vendia carne de 12 anos para o Kosovo

mar/13 By

Carne vencida em 2004 era vendida como nova em 2016, segundo denúncia de jornal belga.   O site belga Het Laatste Nieuws denunciou que frigoríficos do país estavam fornecendo carne

Carne sintética desafia pecuaristas americanos

fev/21 By

Associação de pecuaristas não quer que fabricantes da novidade chamem a carne sintética de “carne”.   Os estudos para a produção de carne sintética (de laboratório) estão avançando pelo mundo,

compartilhamento de vacas

Startup lança serviço de compartilhamento de vacas

out/14 By

Iniciativa americana permite a compra conjunta de animais para posterior venda em peças.   O Crowd Cow é um serviço de vaquinha para a compra de vacas (ok, esta ficou

Portaria 66/2017

Portaria 66/2017 – Regulamentação dos Açougues no Rio Grande do Sul

fev/6 By

Medida cria regras de operação nos estabelecimentos que comercializam carnes no estado.   Portaria SES-RS Nº 66 DE 26/01/2017 Publicado no DOE em 31 jan 2017 Estabelece os requisitos e

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