Associação de pecuaristas não quer que fabricantes da novidade chamem a carne sintética de “carne”.   Os estudos para a produção de carne sintética (de laboratório) estão avançando pelo mundo, com dinheiro de grandes investidores como Bill Gates e o bilionário inglês Richard Branson. O discurso tem forte pegada “ambiental”, com recorrentes afirmações de que o atual modelo de produção de carne no mundo não é sustentável, ruim para o planeta e para os próprios animais. Além dos bilionários investidores idealistas, grandes empresas do ramo de…Continue a ler “Carne sintética desafia pecuaristas americanos”