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Banco do Queijo: calor extremo derrete empréstimos na Itália
Imagine um banco que guarda, em vez de ouro ou títulos, centenas de milhares de rodas de Parmigiano-Reggiano. Não é ficção. É o Banco do Queijo italiano — o sistema criado pelo Credito Emiliano (Credem) que, desde 1953, transforma o queijo em garantia de crédito para produtores de leite e queijarias da Emilia-Romagna. Por mais … Ler mais
