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SCiO, o analisador de alimentos portátil da Consumer Physics

Do tamanho de um isqueiro, equipamento é capaz de analisar a qualidade e o conteúdo nutricional dos alimentos.

 

Consumer Physics nasceu em 2011, com um projeto que mirava no mercado consumidor de alimentos. Seu invento, o SCiO – um pequeno aparelho capaz de testar alimentos (qualidade, teor de açúcar e gordura) – foi lançado na plataforma Kickstarter, o tradicional site que reúne pessoas para o financiamento coletivo de projetos inovadores. Diversos problemas acabaram atrasando o lançamento, irritando investidores e forçando a empresa a adaptar o negócio para outros mercados.

Foi então que os inventores decidiram ampliar o mercado, atuando também no agro. Em parceria com a Cargill, lançaram aplicativos específicos para a atividade leiteira. O dispositivo usado em conjunto com smartphones agora é capaz de analisar silagem e também a qualidade do leite.

O SCiO custa US$ 499,00 (mais US$ 65,00 para o acessório que testa o leite) e é cobrada uma mensalidade de US$ 180,00 para o uso do serviço de análise, via internet. Na realidade, o dispositivo faz a medição dos sinais e os computadores da empresa dão o resultado em tempo real, daí vem a necessidade da assinatura.

Não é magia, é tecnologia

O SCiO é uma versão em miniatura de um sensor para espectroscopia de infravermelho, velho conhecido da turma dos laboratórios. A parte da obtenção de dados é feita pelo conjunto SCiO/smartphone e a inteligência para distinguir as leituras dos diferentes tipos de alimentos é feita toda na “nuvem”, nos computadores da empresa.

O SCiO em imagens

 

 

 

Onde comprar

É possível comprar o dispositivo no site, para versões de consumidor (você sai por aí medindo todo tipo de comida) ou na versão profissional.

Saiba mais

What Happened When We Took the SCiO Food Analyzer Grocery Shopping.

The SCiO Food Analyzer is On the Job—In the Barn.

Top 10 Dairy Industry Innovators Recognized at World Dairy Expo.

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